2001 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Sahne Sanatları Bölümü Dramatik Yazarlık Anasanat Dalı’nı kazanmış, 2005 yılında “Tahtacı Kültürü ve Bir Model Oyun: Obada” başlıklı teziyle mezun olmuştur. 1998 yılında kursiyer öğrenci olarak girdiği Bornova Belediyesi Şehir Tiyatrosu’nda oyunculuk ve reji asistanlığı yapmış, çalıştığı çeşitli gruplarla İstanbul, Ankara, Hollanda ve İtalya’da çeşitli festivallere katılmıştır. Şimdiye kadar Bruin Otten, René Kres, Isolte Avila, Farin Ramdjan, Jan Kroll, RobertaSecchi, Fırat Neziroğlu gibi eğitmenlerle çalışmış, Ümit Çırak Modern Oyunculuk Teknikleri Atölyesi’nde 2012-2014 yılları arasında “Stella Adler Oyunculuk Metodu” üzerine eğitim almıştır. 2011-2014 yılları arasında Modern Dance Lab adlı modern dans topluluğunda dans etmiş ve librettolar yazmıştır. 2008 itibariyle Bornova Belediyesi Şehir Tiyatrosu’nda profesyonel olarak çalışmaya başlamış, pek çok ana kadro ve kursiyer oyununda oyunculuk, dramaturgluk, yazarlık, yönetmenlik, yönetmen yardımcılığı, eğitmenlik gibi görevler yapmıştır. 2013 yılında Bostanlı Rotary 1. Tiyatro Ödülleri’nde Cadı Kazanı oyunuyla en başarılı dramaturg ödülünü almıştır. 2023 yılında girdiği Dokuz Eylül Üniversitesi Güzel Sanatlar Enstitüsü Yüksek Lisans programından 2025 yılında “Fiziksel Aksiyonlar Yöntemi Bağlamında Mekân ve Stanislavski ile Stella Adler Örnekleri” başlıklı yüksek lisans teziyle mezun olmuştur. Evli ve bir çocuk annesi olan Arzu Leylak, halen Dokuz Eylül Üniversitesi Güzel Sanatlar Enstitüsü Sahne Sanatları Bölümü Doktora öğrencisi olarak akademik çalışmalarını sürdürmekte ve Bornova Belediyesi Şehir Tiyatrosu’nda dramaturg ve tiyatro eğitmeni olarak çalışmaya devam etmektedir.